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-81-75

纯度:95% CAS: 英文名称:Ethyl hex--enoate
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英文名称
Ethyl hex--enoate

英文别称
ethyl cis--hexenoate
中文别称
-己酸乙酯
Smiles Code
CC/C=C/CC(OCC)=O

分子式
C8H1O

纯度
95%

反式 -己烯酸乙酯是一种酯。它在腰果苹果水相的 GC 流出物中被评估为香气挥发物。
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6.

[1]. Yuwadee Ackarabanpojoue, et al. Electrodialytic removal of nitrate from pineapple juice: effect on selected physicochemical properties, amino acids, and aroma components of the juice. J Food Sci. 15 May;8(5):E998-1.

H6

P1-P-P-P1-P-P-P8-P7+P78-P51

GHS

7

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