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：纯度：98% CAS：英文名称：Benzyl 3-methylbutanoate

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产品名称：Isovaleric acid 纯度：97%

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基本信息
属性
计算化学
安全信息

英文名称

Benzyl 3-methylbutanoate

英文别称

Isovaleric Acid Benzyl Ester

中文别称

异戊酸苄酯

Smiles Code

CC(C)CC(=O)OCC1=CC=CC=C1

分子式

C1H16O

纯度

98%

GB 76--1996允许使用的食用香料。主要用于配制干酪和苹果等水果型香精及烟草香精。

展开

6.3

P6-P8-P3+P35-P36+P36

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参考文献： Gonzalez, Alfredo Perez, Daniel Puig, Carles Ryder, Hamish Sanahuja, Jordi Sole, Laia Bach, Jordi Tetrahedron Letters, 9 , vol. 5, # 3 p. 75 - 753
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参考文献： Bergdahl, Mikael Lindstedt, Eva-Lotte Nilsson, Martin Olsson, Thomas Tetrahedron, 1988 , vol. , # 7 p. 55 - 6

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